A „fenntartható élelmiszerbiztonság“ kifejezésre 9 cikk található:

Hírek

Sokkal több hüvelyest kellene ennünk

Évente több ezer tonna hüvelyest importálunk külföldről, miközben ezt itthon is megtermeszthetnénk (akár a saját kertünkben), ami jót tenne az egészségünknek, a termőföldjeinknek és még az éghajlatváltozást is lassítaná.

Bővebben...
Hírek

Első Magyarországi Agroökológiai Konferencia

Agroökológia: a hagyománytól az innovációig

Bővebben...
Hírek

MEGMENTENÉD A BOLYGÓT? EGYÉL BABOT!

A Föld népességének növekedésével egyre fontosabb kérdés a fehérjeutánpótlás biztosítása. Az egyik lehetséges fenntartható fehérjeforrást a hüvelyesek, így a bab, a borsó, a lencse és a szója jelentik.

Bővebben...
Hírek

Bezáródás vagy fenntarthatósági átmenet az agrár-élelmiszerrendszerben: fókuszban a terménydiverzifikáció

2019. szeptember 18-21. között a TRUE projekt eredményeit mutattuk be a terménydiverzifikációról szóló konferencián (European Conference on Crop Diversification) Budapesten.

Bővebben...
Hírek

A növényi genetikai sokféleség megőrzésétől a közösségi biodiverzitás-menedzsmentig

A DYNAVERSITY egy természet- és a társadalomtudományokat összekötő, többszereplős kutatási projekt, amely a növényi genetikai sokféleség fenntartásában érdekelt helyi gazdálkodói és fogyasztói közösségeket vizsgálja és szervezi hálózatba.

Bővebben...
Hírek

Hüvelyes növények a fogyasztók szemével

Három napos rendezvényünkön a TRUE projekt eredményeit osztottuk meg.

Bővebben...
Projektek

DYNAVERSITY

Dinamikus vetőmag-hálózatok az európai változatosság érdekében

Bővebben...
Hírek

Tér-Idő: A rövid élelmiszer-ellátási láncokról

A Kossuth rádió Tér-Idő című műsora két részben foglalkozott a fenntartható élelem és élelmezés kérdéseivel. Balázs Bálint az élelmiszer-rendszer társadalmi költségeiről, valamint az alternatív élelmiszer-ellátás lehetőségeiről beszélt.

Bővebben...
Hírek

ESSRG a Kutatók éjszakáján

2017-ben az ESSRG is csatlakozik a Kutatók éjszakájának rendezvénysorozatához. Mindenkit szeretettel várunk programjainkon szeptember 29-én.

Bővebben...