A „fenntartható élelmiszerbiztonság“ kifejezésre 9 cikk található:

Projektek

Ökológiailag fenntartható tápanyag-gazdálkodás

Milyen innovációk segítik, hogy 2030-ra legalább 20%-kal csökkenjen a műtrágyahasználat Európában?

Bővebben...
Hírek

Balázs Bálint, a Nyíregyházi Kosár és a Pipacs Pékség a Klubrádióban

Vezető kutatónkkal beszélgettek a Klubrádióban a rövid élelmiszerláncokban rejlő lehetőségekről. Balázs Bálint mellett kérdezték az egyik legrégebbi, legjobban működő kosárközösség, a Nyíregyházi Kosár szervezőjét, Zalatnay Lászlót is, illetve Fülöp Ádámot, a Pipacs Pékség egyik vezetőjét is.

Bővebben...
Hírek

Pataki György a Forbes magazinban!

Interjú vezető kutatónkkal az EU zöldre mázolt kirakatpolitikájáról, a hatékony szennyezés abszurditásáról, az ökológiai közgazdaságtan alapelveiről és arról, lehet-e annyit utazni, amennyit eddig.

Bővebben...
Hírek

Sokkal több hüvelyest kellene ennünk

Évente több ezer tonna hüvelyest importálunk külföldről, miközben ezt itthon is megtermeszthetnénk (akár a saját kertünkben), ami jót tenne az egészségünknek, a termőföldjeinknek és még az éghajlatváltozást is lassítaná.

Bővebben...
Hírek

Első Magyarországi Agroökológiai Konferencia

Agroökológia: a hagyománytól az innovációig

Bővebben...
Hírek

MEGMENTENÉD A BOLYGÓT? EGYÉL BABOT!

A Föld népességének növekedésével egyre fontosabb kérdés a fehérjeutánpótlás biztosítása. Az egyik lehetséges fenntartható fehérjeforrást a hüvelyesek, így a bab, a borsó, a lencse és a szója jelentik.

Bővebben...
Hírek

Bezáródás vagy fenntarthatósági átmenet az agrár-élelmiszerrendszerben: fókuszban a terménydiverzifikáció

2019. szeptember 18-21. között a TRUE projekt eredményeit mutattuk be a terménydiverzifikációról szóló konferencián (European Conference on Crop Diversification) Budapesten.

Bővebben...
Hírek

A növényi genetikai sokféleség megőrzésétől a közösségi biodiverzitás-menedzsmentig

A DYNAVERSITY egy természet- és a társadalomtudományokat összekötő, többszereplős kutatási projekt, amely a növényi genetikai sokféleség fenntartásában érdekelt helyi gazdálkodói és fogyasztói közösségeket vizsgálja és szervezi hálózatba.

Bővebben...
Hírek

Hüvelyes növények a fogyasztók szemével

Három napos rendezvényünkön a TRUE projekt eredményeit osztottuk meg.

Bővebben...