Vezető kutatónkkal beszélgettek a Klubrádióban a rövid élelmiszerláncokban rejlő lehetőségekről. Balázs Bálint mellett kérdezték az egyik legrégebbi, legjobban működő kosárközösség, a Nyíregyházi Kosár szervezőjét, Zalatnay Lászlót is, illetve Fülöp Ádámot, a Pipacs Pékség egyik vezetőjét is.
A műsort itt lehet meghallgatni.
A beszélgetés annak apropóján készült, hogy a COACH projektünkben létrehoztak egy Élő Könyvtárat, melyben jól működő rövid élelmiszerláncokat mutatnak be.