A „COACH“ kifejezésre 4 cikk található:

Hírek

Balázs Bálint, a Nyíregyházi Kosár és a Pipacs Pékség a Klubrádióban

Vezető kutatónkkal beszélgettek a Klubrádióban a rövid élelmiszerláncokban rejlő lehetőségekről. Balázs Bálint mellett kérdezték az egyik legrégebbi, legjobban működő kosárközösség, a Nyíregyházi Kosár szervezőjét, Zalatnay Lászlót is, illetve Fülöp Ádámot, a Pipacs Pékség egyik vezetőjét is.

Bővebben...
Hírek

Pataki György a Greenfo podcastjában

Vezető kutatónk, Pataki György volt a vendége a Greenfo Zöld hét című podcastjának Szegő Judit környezetkutatóval együtt. Beszélgettek a COACH projektünkben most létrehozott Élő Könyvtárról, mely rövid élelmiszerrendszerek gyűjteményét mutatja be, és két magyar jó gyakorlat is helyet kapott benne.

Bővebben...

Együttműködésen alapuló élelmiszer-rendszereket népszerűsítő honlap indult

Együttműködésen alapuló élelmiszer-rendszerek gyűjteményét mutatja be az a honlap, amelyet a napokban indított el egy EU-s országokból álló konzorcium. A gyűjtemény több mint 30 példát mutat be, melyek között két magyarországi, jól működő kezdeményezés is helyet kapott.

Bővebben...

A háború nyomán kiderül: zsákutcába kormányozták az európai mezőgazdaságot

Az Ukrajna lerohanását követő élelmiszer-áremelkedésre hivatkozva az EU több olyan szabályt is enyhített márciusban, melyek a mezőgazdaság óriási környezeti terhelését csökkentenék. Pedig a természet pusztulása, a talajélet romlása, a klímaváltozás hatásai ellen most kellene cselekedni. Ráadásul ezek a lépések épphogy ellenállóbbá tennék az élelmiszerrendszereinket, így alkalmazkodóbb lenne az élelmiszer-ellátásunk egy, a mostanihoz hasonló geopolitikai krízisben.

Bővebben...