A „fenntartható táplálkozás“ kifejezésre 3 cikk található:

Hírek

Hogyan születhet újjá a mezőgazdaság azért, hogy jó kenyeret együnk? – Dokumentumfilm bemutató

Belgiumban, Franciaországban és Olaszországban is működnek már olyan hálózatok, úgynevezett értékláncok, ahol a pék azért tudja garantálni a minőségi élelmiszert a vásárlóinak, mert együttműködik a lisztet készítő molnárral és a gabonát termesztő gazdával is.

Bővebben...
Hírek

Bezáródás vagy fenntarthatósági átmenet az agrár-élelmiszerrendszerben: fókuszban a terménydiverzifikáció

2019. szeptember 18-21. között a TRUE projekt eredményeit mutattuk be a terménydiverzifikációról szóló konferencián (European Conference on Crop Diversification) Budapesten.

Bővebben...
Hírek

Kompetenciafejlesztés az egészségesebb és fenntarthatóbb élelmezési rendszerért

A Fit4Food2030 budapesti kezdeményezésének 2019 januári találkozója keretében ismét a pozitív változások mellett elkötelezett csapat gyűlt össze.

Bővebben...